閣樓的日本美食

hanghangch

店名：碗屋
地點：中環新世界大廈



朋友策劃下，集合了六個人，光顧了這個日本食店。

朋友說早在1個半月前要預約，到今天才能光顧晚餐。這店是「任吃任點」的，坐下不久便點了。

餐牌上有50種食物選擇，我們先點了首要的9樣刺身食物，先來兩碟每樣各兩塊，食物是什麼也不形容了，值得一讚的是新鮮!無論是帶子、蝦、三文魚、吞拿魚及油柑魚等，也是十分鮮甜，用料新鮮，抵讚。這些刺身共點了6碟，吃得飽飽的。

之後是來了3樣沙律，有魚子沙律、凱撒沙律及豆腐沙律，小小的一碟淺嚐即止。

再加生蠔、炸豆腐、鮑魚、煎銀雪魚等，也是煮得十分美味。

隨後也點了炸蝦天婦羅、茄子天婦羅、生蠔天婦羅；煎牛柳粒、炸大蝦、燒元貝、燒多春魚、雞軟骨串、牛肉卷；還有海膽手卷、雜菜鍋、蒸蛋等，海膽手卷雖然海膽少了點，但也是淺嚐即止，留點肚子吃其他東西。

最後來一個雪糕球作甜品。

這店的食物煮的質素很高，雖然任吃只50樣食物，但刺身新鮮，而且也是必點和人氣指數最高的刺身，沒有欺騙顧客!其他食物也煮得十分美味，對於首次光顧的我們來說，十分驚喜，十分有好感。

服務員也有效率，沖茶、遞食物也十分迅速，尤其是在坐得滿滿的餐廳裡，服務仍然妥當，我想他們的工資一定不止每小時20元!最少也過每小時30元以上吧!

一分錢一分貨，價錢貴了點，但吃得公道和飽滿非常。我不期望平價有好，尤其在香港已證明了很困難，明將的47元任吃，正是一分錢一分貨的表現。雖然兩個任吃的價錢相差不少，但我還會選這個，我會付錢吃得甘心情願。

hanghangch

hanghangch

yauyau

請問鮑魚的做法是什麼? 燒物? 唔該!

hanghangch

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請問鮑魚的做法是什麼? 燒物? 唔該!
yauyau 發表於 29-7-2010 16:57

好似是烤完後再灑上汁~~~~大致是這樣

因為太多食物，記得不太清楚~~~

Yo_E_C

每人幾多錢？

你地咁食有無賺？

yauyau

好似是烤完後再灑上汁~~~~大致是這樣nion28:" />" />

因為太多食物，記得不太清楚~~~" />
hanghangch 發表於 29-7-2010 17:19

都幾得意！唔該晒！

金甲蟲

Openrice link:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3970


How much per head?

hanghangch

每人幾多錢？

你地咁食有無賺？
Yo_E_C 發表於 29-7-2010 17:23

每人300多，我也不肯定能否賺回，
我們已經盡量吃，所以貴的吃多些，尤其是
那9樣刺身，共點了8碟過百件，再加
其餘的食品，計上坐了3小時來賺回。

hanghangch

Openrice link:
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3970


How much per head?
金甲蟲 發表於 29-7-2010 18:57

300多~~~~~~~如果去，一定要留一個空空的肚子，
要吃得賺回來丫